Simigh Családi Pincészet

Cabernet Sauvignon Rosé 2020

Évjárat

2020

Szín

Rose

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet sauvignon

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Tolna

Alkoholtartalom

14 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

10 C

Maradék cukor

0,9 g/L

Zászlós borunk, ezért mindenképpen kóstold meg kategória. Október végén szüreteltük, ezért tartalmas harapnivaló bor készült ismét. Több díjat bezsebeltünk már Cabernet sauvignon rosénkkal: Le mondial du Rosé 1x arany, 2x ezüst. Magyarország legjobb 5 roséja, Országos Borverseny arany, Borkíválóság, Vinagora 2x ezüst, Tolnai borvidék legjobb roséja.

  • Gyümölcsös
  • Szamócás

2 000 Ft

Egységár: 2 667 Ft/L

Rendelhető
  • Gyümölcsös
  • Szamócás

Zászlós borunk, ezért mindenképpen kóstold meg kategória. Október végén szüreteltük, ezért tartalmas harapnivaló bor készült ismét. Több díjat bezsebeltünk már Cabernet sauvignon rosénkkal: Le mondial du Rosé 1x arany, 2x ezüst. Magyarország legjobb 5 roséja, Országos Borverseny arany, Borkíválóság, Vinagora 2x ezüst, Tolnai borvidék legjobb roséja.

Az évjáratról

Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.

Cabernet sauvignon

A bordeaux-i borvidék meghatározó fajtája, a cabernet franc és a sauvignon blanc spontán kereszteződésével jött létre. Borának sav- és tannintartalma magas; jellegzetes aromajegye a feketeribizli, illetve nem megfelelő érettség esetén a zöldpaprika. A 18. század előtt nem említik, ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy korábban nem is létezett: valószínűbb, hogy sokáig egyszerűen összetévesztették a cabernet franc-nal. Mo.-on kb. 2500 ha-on terem.